Ricette contorni - La cuochina sopraffina

Ricette contorni

Il contorno è una delle pietanze più sottovalutate anche se fa parte del menù degli italiani da sempre per accompagnare i secondi piatti di carne o pesce. Di solito per contorno si intende insalata ma in realtà sono molte le ricette per portare in tavola dei contorni gustosi, particolari, tradizionali e semplici al punto da non dover sacrificare troppo tempo in cucina.
Se l’insalata di accompagno è il contorno più gettonato, le patate, i legumi e le verdure di stagione sono invece l’ideale per preparare dei contorni che piacciono a tutti e che, soprattutto, si sposano bene con il secondo piatto senza appesantire.
In questa sezione ricette di contorni italiani e anche internazionali o rivisitate dalla sottoscritta per risparmiare tempo e per cambiare le carte in tavola.

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