Vera ha risvegliato la voglia di burro di arachidi che uso tantissimo e che ormai preparo a casa. Era un po’ che non postavo una ricettina a base di questo burro che invece è versatile e che si presta benissimo a preparazioni velocissime. Tipo le tortillas al burro di arachidi e banane, ottime per le merende dei più piccoli ma anche per le colazioni da campioni.
Non è una ricetta ma l’assemblaggio di prodotti già pronti però devo assicurarvi che fa figura e soprattutto è ottima: va presa a dosi ridotte perchè è calorica ma quella volta che ce la si concede, credetemi, è un tripudio di sensi e sapori.
Cosa serve per 4 porzioni
4 tortillas (io le preparo da me ma si possono prendere già pronte)
8 cucchiai di burro di arachidi non salato (anche questo me lo faccio sola ma non è categorico)
4 banane tagliate a fettine
miele
Come si fa
1. Scaldare le tortillas in una pentola antiaderente o in forno facendo in modo che non si secchino (basta avvolgerle in alluminio così si mantengono morbide ma si scaldano).
2. Spalmare due cucchiai di burro di arachidi su ogni tortilla, adagiare le banane e cospargere di miele
3. Arrotolare le tortillas su sè stesse e servirle. Per esagerare si può aggiungere del gelato per accompagnare.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Risultato: ehhhh, la bocca si impasta tutta ma ne vale proprio la pena! 
Variante: potete aggiungere anche della granella di frutta secca che arricchisce e aggiunge sapore ma ovviamente anche calorie.
Postillina: se vi piacciono le ricette svelte al burro di arachidi allora date un’occhiata qua.
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