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Ricetta Sopraffina

E’ passata solo una settimana dalla proclamazione dei vincitori dell’ultimo contest ma tanta era la voglia di partire subito con il nuovo che eccoci qua e stavolta facciamo le cose facili facili ma intriganti! Per l’ultimo contest dell’anno si festeggiano parecchie cose :) : Natale, la fine del 2011 e il compleanno della Cuochina. Già, già, già… il 29/11/2010 nasceva il blog della Cuochina Sopraffina e una festa come si deve è quasi un imperativo categorico :D

Non sto qua a sfoderare numeri e statistiche perchè non ce n’è assolutamente bisogno ma vi dico solo grazie perchè in un anno, e senza alcuna speranza di riuscita, questo spazio è diventato un posto frequentato da (tanta) bella gente e mi ha permesso di conoscere tante belle persone con cui chiacchierare di tutto; mi fermo qua con i ringraziamenti anche perchè il 29/11/2011 ci sarà una (spero) bella sorpresa per tutti quelli che leggono sempre e per quelli che passano ogni tanto :)

L’ultimo contest, quello dell’anno della Cuochina e l’ultimo dell’anno 2011, è sponsorizzato da Sodastream, il sistema di gasatura casalinga dell’acqua di cui vi ho parlato qua e che ha deciso (grazie Paola! :D ) di regalare a 3 persone i premi per il compleanno della Cuochina.

Con Ricetta Sopraffina, festeggia la Cuochina!, questo il nome del contest, vi chiediamo di rivisitare un piatto della tradizione (ITALIANA, NATALIZIA, PASQUALE, REGIONALE, FATE VOBIS :D ) proponendo un twist, una variante, che lo renda più frizzante e più attuale: per esempio, le tagliatelle con i porcini della nonna come si possono rivitalizzare e rendere più attuali?

Il motivo è semplice: Sodastream “gasa” l’acqua, no? E allora gasiamo e rendiamo più frizzanti anche quelle ricette della tradizione che ci sembrano impossibili da rivisitare :D

Via con regole, che sono sempre le stesse, ma che vi prego di leggere attentamente:

1) Ogni partecipante può presentare una sola ricetta di piatto della tradizione rivisitato. La ricetta deve essere preparata per l’occasione MA può partecipare anche ad altri contest;
2) Ogni partecipante deve pubblicare il banner del contest nel suo blog e nel post della ricetta dove deve essere contenuto anche il link alla Cuochina e a Sodastream (il banner come al solito potete prelevarlo dalla colonna a sinistra del blog). Se vi va potete diventare fan della Cuochina su Facebook. E se vi va potete mettere il banner nel vostro contest roll;
3) Una volta preparata e pubblicata la ricette, dovete lasciare un link a questo post con la vostra ricetta;
4) Chi non ha un blog può inviare la ricetta con una fotografia all’indirizzo veru@lacuochinasopraffina.com indicando nell’oggetto il nome della ricetta.

Il contest inizia oggi 8 novembre 2011 e terminerà alla mezzanotte del 15 dicembre 2011: i vincitori saranno annunciati entro e non oltre il 20 dicembre 2011 in modo tale da poter spedire i premi in tempo per Natale :D

I criteri di valutazione della ricetta saranno la semplicità e replicabilità della stessa e la sua particolarità ovvero quanto funziona la variazione rispetto all’originale.

Ma insomma, che si vince? Sodastream mette in palio questi tre premi

1° classificato: un gasatore Genesis Rosso (per la descrizione vedere qui)
2° classificato: un gasatore Dynamo (per la descrizione vedere qui)
3° classificato: un gasatore Jet (per la descrizione vedere qui)

e la Cuochina potrebbe decidere di infilare altro nel pacchetto dei 3 vincitori (che siccome che è Natale siamo tutti buoni! :D ).

IMPORTANTE: Tutte le ricette partecipanti al contest potranno essere ripubblicate, foto compresa, da me e/o da Sodastream sulle rispettive pagine Facebook nel pieno rispetto della privacy e del copyright di ogni partecipante.

Per chi aspettava le postilline, eccole qua :) :

1) Siamo sotto Natale, il tempo è poco e le cose da fare molte: leggete bene le regole e seguitele perchè non sono difficili :D E ripetiamo l’invito a non copiare perchè ce ne accorgiamo e sono solo fatti vostri :D
2) L’appello di questo contest è: chi vuole comprare la vittoria sappia che con Natale alle porte si può proporre qualunque cosa e concordare con la sottoscritta il modo migliore per la corruzione della stessa :D
3) Ogni link di diffusione è gradito come al solito:)

Io vi ho detto tutto (e inizio a bombardarvi per farvi partecipare), adesso tocca a voi: affilate le lame, preparate le pentole e scatenate l’inferno!! :D Fate felice la Cuochina e partecipate in massa!!!!!

Le ricette partecipanti:
1. Marron glacè al cioccolato di Rosa
2. I tortellini al mascarpone e ragù bianco di MiraCucina
3. Il salmone affumicato in sfoglia di Francesca
4. Le lasagne al curry,zucchine e speck di Vera
5. Speedy70 con l’arrosto di pollo con patate e carote
6. Gli struffoli a festa di Paola
7. Il cartoccio di salmone con il cavolo cinese di Sandra
8. Le trofie sweet winter di Arianna via email
9. Pasta e fagioli in crosta di Patrizia
10. I pandorini di Babbo Natale di Laura
11. I biscotti di Natale rivisitati di Pannifricius Delicius
12. Gli spaghetti al pesto di semi di girasole di Monica
13. Le costine sopraffine di Cey
14. Il pandoro in versione gluten free di Ann@
15. La torta di rose rivisitata di Chiara e Ilaria
16. Il risotto al taleggio e melograna di Serena.
17. Il riso in brodo di Nadia
18. I tortelli di crudo su crema di funghi di Ylenia
19. Creme caramel allo zenzero di Dillo Cucinando
20. Il tronco di Natale di Francesca
21. Pasta speziata cozze e ceci di Stefania
22. Strudel di mele e pere al porto di Alessandra
23. Baccalà con crema di pomodori verdi e ceci delle Ladies Marmalade

54 commenti


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A questo cerco di partecipare =) promesso!

08/11/2011 12:45 am

Bello questo. Chiunque vincerà ti ringrazierà per sempre. Garantito.

08/11/2011 8:08 am

Io ci sono! Io ci sono! *_*
(Ohhhh la foto di Nightmare Before Christmas *.*)

08/11/2011 9:20 am

wow! mi assento un attimo e guarda qua che trovo!! bellissimo contest! e poi lo sai le ricette della tradizione mi piacciono! farò di tutto per partecipare :D un bacione!

08/11/2011 9:59 am

Ho messo già in moto il cervello… vediamo che ne esce fuori!

08/11/2011 10:58 am

ho messo in moto il cervello… vediamo cosa ne esce!

08/11/2011 10:59 am

Mando i primi grazie a voi e forza! Spremetevi le meningi e lavorate per me :D

08/11/2011 12:44 pm

grandioso…ora contatto Andi e proporremo qualcosa di sicuro!

08/11/2011 12:51 pm

non posso certo mancare, adoro i tuoi contest, mi mettono sempre tanta allegria. Sono pronta e sto per accendere i fornelli. In bocca al lupo a tutte

08/11/2011 1:19 pm

bene bene…
un’altra sfida :D
l’ho adocchiata ieri a mezzanotte :P
ma la ricetta tradizionale qualsiasi oppure presentata sul tuo blog?
:D

bacione e ccccerto che partecipo :)

08/11/2011 5:59 pm

Qualsiasi Giulia :) Ovvio che chi mi presenta la carbonara di pesce non ha alcuna possibilità ;)

08/11/2011 6:00 pm

mi piace l’idea vediamo cosa posso combinare :-)

08/11/2011 6:42 pm

Ciao cuochina! Ci è venuto un dubbio. Ma la ricetta deve essere della tradizione natalizia o è intesa come tradizionale/regionale?
In ogni caso, parteciperemo con tanto tanto piacere.
Alessia e Tiziana

08/11/2011 7:35 pm

Pronti partenza….viaaaaa ho già in mente qualcosa :D

08/11/2011 10:05 pm

Ciao!! Grazie per l’invito! Rimbocco le maniche e mi metto al lavoro :) ))

08/11/2011 10:30 pm

Ciao, posso mettere il banner di questo tuo nuovo contest sul contest roll?
Aspetto notizie
Baci
Anna Luisa

08/11/2011 11:18 pm

Ciao Anna Luisa certo!!!! :D

09/11/2011 5:57 am

Ciao Veru. Forse non hai visto il nostro commento di qui sopra… attendiamo trepidanti una tua risposta.
Buona giornata
Alessia e Tiziana

09/11/2011 8:53 am

Staffetta in cucina (bellissimo ‘sto nome qua :D ) ecco la risposta: vi chiediamo di rivisitare un piatto della tradizione (ITALIANA, NATALIZIA, PASQUALE, REGIONALE, FATE VOBIS :D ). La trovate nel post comunque ;)

09/11/2011 9:14 am

:D Beh, dopo averti sgridata per non avermi invitata su Twitter direi che ti posso perdonare vista l’email che ho appena letto..quindi grazie dell’invito! :D Cercherò di partecipare stavolta data la mia assenza all’ultimo..ahimè..cmq dimmi come posso corromperti e lo farò! hahahahahah..scherzo! ;) un abbraccio, ci si becca su Twitter..ciaooooo

09/11/2011 6:06 pm

Grazie cuochina della precisazione e del complimento, ma devi venire sul blog… il logo è anche meglio!!! Buona serata

09/11/2011 9:48 pm

Ciao Veru *_* eccomi finalmemnte a leggere le regoleper partecipare… perchè io partecipo!!
Giusto il tempo di organizzarmi con la mia ricetta rinnovata e rivisitata per il Natale, baci
Tiziana

10/11/2011 1:31 pm

ciao!!! come accennato su fb partecipo volentieri con questa mia golosità natalizia http://kreattiva.blogspot.com/2011/11/marron-glace-al-cioccolato.html
spero sia di tuo gusto ciao rosa.kreattiva

11/11/2011 10:19 am

Mi piaceeeee!!!!!!
Penso a cosa fare e intanto prelevo il banner.
Buona serata.

12/11/2011 8:10 pm

Come promesso ecco la mia ricetta rivisitata:
http://blog.giallozafferano.it/miracucina/tortellini-al-mascarpone-e-ragu-bianco/
A presto.

14/11/2011 12:09 am

Ecco la mia ricetta, spero di non aver sbagliato nulla e aver seguito tutte le regole del contest, visto che non sono molto esperta. In ogni caso complimenti per il tuo sito! Il mio blog è nato da poco e spero che possa crescere ed essere seguito da così tante persone!

http://salepepeqb.blogspot.com/2011/11/salmone-affumicato-in-sfoglia.html

15/11/2011 5:25 pm

Grazie per l’invito cercherò di fare qualcosa di buono!!

17/11/2011 12:06 am

Ciao Veru
ecco la mia ricetta per il contest http://www.veraincucina.com/ricette/lasagne-al-curry-zucchine-e-speck.html
BUona giornata

18/11/2011 9:21 am

Ciao cara eccomi cOn la mia ricetta appena pubblicata per te: ARROSTO DI POLLO CON PATATE e CAROTE http://atuttacucina.blogspot.com/2011/11/arrosto-di-pollo-con-patate-e-carote.html
Un caro saluto!

24/11/2011 12:52 am



http://sonoiosandra.blogspot.com/2011/11/cartoccio-di-salmone-con-il-cavolo.html

questa è la mia ricetta, salmone per Natale!!
ciao e grazie
Sandra

25/11/2011 1:13 pm



Ciao! Questa è la mia proposta per il tuo contest!! Un bacione e spero vada bene!!

http://idolcinellamente.blogspot.com/2011/11/intermezzi-salati-pasta-e-fagioli-in.html

28/11/2011 10:21 pm


Ciao, eccomi con la mia ricetta:

biscotti di natale buonissimi ma non troppo ciciottosi

http://pannifriciusdelicius.blogspot.com/2011/11/biscotti-di-natale-buonissimi-e-non.html

Sono i classici biscotti di natale, solo rivisti in chiave più leggera.

Ho aggiunto il link nel post e nel blog. dovrebbe bastare giusto???

ciao ciao

29/11/2011 1:05 pm

lo sapevo, lo sapevo… volevo fare tutto ieri e regalarti questa ricettina per il tuo compleanno, e sono arrivata tardi. ne imbroccassi una…. perdonami, accetti in ritardo i miei auguri?
la ricetta te la lascio lo stesso, una variante al pesto che ho pensato nei giorni scorsi e realizzato questa mattina:
http://lamammapasticciona.blogspot.com/2011/11/spaghetti-al-pesto-di-semi-di-girasole.html
spero ti piaccia!!
ancora tanti auguri e buon contest!!!
ciao ciao

30/11/2011 2:48 pm

Merito il ban solo per il titolo del post lo so, ma eccomi:
http://sostorta.splinder.com/post/25782931/costina-sopraffina-per-il-contest-della-cuochina

01/12/2011 12:46 am

Ciao e piacere si conoscerti partecipo molto volentieri al tuo contest^^ ti lascio il link:
http://unpodibricioleincucina.blogspot.com/2011/11/alla-ricerca-del-pandoro-perche-il.html

03/12/2011 7:48 am

Ciao Veru!!!
Eccoci presenti con la nostra ricettina!

http://atuttacannella.blogspot.com/2011/12/torta-di-rose.html

una versione un pò più light della classica, spero ti piaccia!

kisses
Chiara e Ilaria

05/12/2011 12:47 pm


Ciao cara eccomi arrivata quasi agli sgoccioli
http://dolcipensieri.wordpress.com/2011/12/05/risotto-al-taleggio-e-malagrana-di-dolcipensieri/
ti piace? spero di si
baci

06/12/2011 2:34 pm

Ci sarò!! Almeno spero, anche se sono nuova nuova come blogger, vedrò di preparare qualcosa. A presto Mery : ) ah, AUGURI!!!

06/12/2011 10:56 pm

Proviamo a partecipare, in extremis, con un classico!
http://ricettedinadia.blogspot.com/2011/12/riso-in-brodoma-non-il-classico.html

13/12/2011 5:41 pm

Avevo dimenticato di linkare la ricetta, fortunatamente hai ricordato la scadenza su fb e ho fatto in tempo :)

Eccola:
http://dolcemente-salato.blogspot.com/2011/12/pasta-fresca-alluovo-tortelli-di-crudo.html

Ciao e grazie

13/12/2011 6:23 pm

Ciao, bello questo contest! Partecipo volentieri con questa ricetta:

http://dillo-cucinando.blogspot.com/2011/12/creme-caramel-allo-zenzero.html

Spero ti piaccia.
A presto

14/12/2011 8:25 pm




Ciao! ci siamo anche noi… http://www.ladiesmarmalade.com/2011/12/16/baccala-con-crema-di-pomodori-verdi-ceci/ un abbraccio e grazie mille!!!!

15/12/2011 11:13 pm

Veru, qui in Italia non è ancora mezzanotte!!!
Avrei voluto fare un ricettina tutta tutta per te, ma non ce l’ho fatta!!!
Beccati questa, però!!! :-P
Volevo partecipare ugualmente!!! :D

http://ricettedicultura.blogspot.com/2011/12/lo-strudel-di-mele-e-pere-e-due-contest.html

L’ingrediente superjolly è il Porto!!! :)

15/12/2011 11:16 pm