Sodastream e La Cuochina, i vincitori del contest di Natale

Chi mi conosce e chi mi legge sa che non amo che le ricette della tradizione vengano rivisitate e stravolte MA stavolta, grazie a Sodastream, mi sono messa in gioco anche io e per l’ultimo contest dell’anno ho proposto la sfida alla ricetta più frizzantina che si potesse. Una sfida raccolta da parecchie persone anche se non dalla massa perchè poi a ben guardare rivisitare una ricetta “acquisita” può essere difficile e sotto Natale sono pochi quelli che si mettono a cambiare le carte in tavola. Le ricette arrivate, proprio perchè hanno soppesato bene la loro partecipazione, sono state TUTTE interessanti e scegliere le vincitrici è stato molto molto difficile.

Va detto comunque che qualcuno ha completamente sbagliato obiettivo e non abbiamo capito dove stava la variazione, altri ci hanno messo un impegno incredibile per rivisitare ricette classiche e ci sono riusciti benissimo, altri ancora si sono impegnati a metà e il risultato ci è sembrato un pochino forzato; poi, come ripeto sempre quando si tratta di queste cose, la soggettività regna sovrana e magari quello che a noi è piaciuto/non piaciuto sottoposto al giudizio di altri avrebbe avuto un effetto diverso.

Quindi, annuncio solennemente i vincitori del contest Ricetta Sopraffina festeggia la Cuochina che spero potranno trascorrere un Natale un pochino più frizzante grazie a me e Sodastream:

- primo posto: la pasta speziata ceci e cozze in cocotte di Stefania. Prima che qualcuno si premuri di farmelo fa notare, al contest hanno partecipato con una pasta in cocotte due ricette ma abbiamo scelto questa perchè la speziatura ha davvero reso particolare un piatto della tradizione e la sfoglia lo ha arricchito. Questo è un piatto che io vorrei trovare in tavola, con tutti i suoi odori, profumi e sapori che sanno di tradizione e di integrazione culturale. Brava brava a Stefania che si porta a casa il gasatore Genesis Rosso

- secondo posto: qua mi sto quasi emozionando perchè so bene che questa è una variante voluta fortemente da Evaristo. Cey e le sue costine ci hanno letteralmente conquistati: le costine, che da me si chiamano spuntature, non mancano mai sulla polenta, sulla griglia, in padella e la lro rivisitazione assolutamente frizzantina, a base di Coca Cola, è stata perfetta sia per svecchiare la classica ricetta da “mani zozze e bocca pure” che per innovarla parecchio. Ben fatto Cey, ad Evaristo mandiamo il gasatore Dynamo

- terzo posto: gli struffoli a festa di Paola perchè se non avete mai mangiato degli struffoli in primis non sapete cosa vi perdete e poi vi manca la sensazione di “unto e bisunto” sulle mani. La ricetta di Paola ci ha convinti perchè ha rivisitato una delle ricette più classiche per il Natale rendendola più leggera, più saporita per via della colata di marmellata e pure colorata di rosso. Insomma, il gasatore Jet è suo:D

Anche in questo caso, come già successo, abbiamo involontariamente creato un menù completo e io confesso che una delle tre ricette l’ho già sperimentata con successo, credetemi , e una la sto per sperimentare in questi giorni!

Non so se la decisione piacerà a tutti ma suppongo, come sempre capita in questi casi, che per molti dei partecipanti non sarà corretta; come ho giò scritto sopra, la soggettività conta parecchio quindi anche stavolta è andata (un paio di ricette sono state ad un passo da ottenere lo stesso punteggio, sappiatelo, e si sono giocate la vittoria fino alla fine!) e io tiro un sospirone di sollievo anche se poi sotto sotto mi dispiace tanto che qualcuno non sia comunque riuscito a vincere.

Questo è anche il post dei ringraziamenti: a chi ha partecipato, a chi avrebbe voluto ma non ce l’ha fatta, a chi è passato e ha fatto finta di niente, a chi è entrato e parteciperà al prossimo, a chi mi ha sostenuta. E l’ultimo ringraziamento va a tutti quelli che mi hanno sostenuta, anche solo moralmente, per tutto il 2011.

Come al solito, annunciaziò annunciaziò: il primo contest del 2012 sarà a base di yogurt (yeppa yeppa, premio strabello ma stavolta io ce l’ho già! ) ma non è detto che prima dell’inizio del contest non arrivi un giveaway veloce veloce dedicato all’inizio dell’anno nuovo o alla Befana in cui qualcosa si “librerà” nell’aria per un vincitore Insomma, see you in 2012 e non sapete con quante sorprese

Postillina: per quanti si stanno chiedendo perchè pubblico i vincitori di domenica sera sappiate che è solo e soltanto perchè devo organizzarmi e spero di poter far recapitare i regali ai vincitori in tempo per Natale Non c’è trucco e non c’è inganno

Vincitori contattami per email (veruatlacuochinasopraffinadotcom). Gracias!